
Buffet dinatoire
Verrine de velouté de courge et ses graines
Salade coleslaw à la chair de crabe
Salade de poulet aigre-douce
Cocktail de crevettes traditionnel
Salade de jeunes pousses
&
Côte plate de boeuf caramélisée (cuite 12 heures)
Vinaigrette rémoulade à l’estragon
Roesti au beurre
Carottes Vichy
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Assortiment de mignardises et verrines de notre pâtissier