
Buffet dinatoire
Verrine de bouillabaisse, croûtons et rouille
Julienne de carottes au lait de coco
Salade de jeunes pousses
Cigale de mer façon Bellevue et mayonnaise au citron
&
Dorade entière grillée citron et huile d'olive
Magret de canard et son caramel à l'ail rose et thym
Poêlée de pommes de terre
Ratatouille de légumes d'hiver
***
Assortiment de mignardises et verrines de notre pâtissier